Encuentra respuestas sobre cómo funciona Mia, planes, facturación y configuración.
Primeros pasos
Entra a enommia.com/director e inicia sesión con tu cuenta de Google. El wizard de onboarding te guía en tres pasos: nombre y tipo de negocio, subir tu carta de vinos, y generar tu primer QR. Todo el proceso toma menos de 10 minutos.
Aceptamos cuatro formatos:
Foto — toma una foto de tu carta impresa, Mia la lee con OCR
PDF — sube el PDF de tu carta digital
CSV — si tienes tu inventario en Excel, expórtalo como .csv
Texto libre — pega la lista de vinos directamente
Mia extrae nombre, bodega, varietal, región y precio de cada vino automáticamente. Después puedes revisar y editar cualquier dato desde el panel.
Una vez que tu carta está cargada, el panel genera un QR único para tu restaurante. Lo imprimes o lo pones en un soporte en la mesa. El comensal lo escanea desde su teléfono, sin necesidad de descargar ninguna app — abre directo en el navegador. Luego le dice a Mia qué va a comer y Mia recomienda el vino exacto de tu carta con maridaje y precio.
No. Enommia funciona 100% en la nube. Solo necesitas imprimir el QR y ponerlo en la mesa. El comensal lo escanea desde su teléfono y accede a Mia directo en el navegador, sin apps ni configuración adicional.
Carta y vinos
Sí, en cualquier momento desde el panel → tab Carta. Puedes agregar vinos individualmente, subir un nuevo PDF o importar un CSV con cambios. Los precios también se editan directo en la tabla. Los cambios se reflejan en tiempo real — el QR no cambia, siempre apunta a tu carta actualizada.
Puedes desactivar vinos individualmente desde el panel — Mia deja de recomendarlos inmediatamente. El plan Director Activo también incluye alertas de inventario: te notifica cuando un vino lleva tiempo sin rotar para que tomes acción antes de que sea un problema.
Sí. Desde el panel puedes cargar los platillos de tu menú (foto, PDF o texto). Con eso, Mia puede hacer maridajes más precisos porque conoce exactamente lo que sirves, no solo los vinos que tienes.
Plan y facturación
Sí, el plan Director Gratis es $0/mes e incluye Mia activa en mesa, tu QR y maridaje básico. El plan Director Activo es $1,499 MXN/mes por espacio e incluye 1,000 recomendaciones al mes, analytics de ventas y rotación, alertas de inventario, carta con precios de distribuidor, QRs con tu branding, menús para eventos y soporte directo. No hay contrato — puedes cancelar cuando quieras.
El contador se reinicia el primer día de cada mes. Si necesitas más consultas antes del reinicio, puedes adquirir paquetes adicionales desde el panel en Panel → Facturación. Para restaurantes con alto volumen, también hay opciones personalizadas — escríbenos a soporte@mail.enommia.com.
Cada sucursal tiene su propio espacio en Enommia con carta, QR y analytics independientes. El primer espacio paga el precio normal ($1,499/mes). Cada sucursal adicional cuesta $999 MXN/mes. Puedes agregar sucursales desde el panel en la sección Mis sucursales.
Desde el panel → Facturación → Gestionar suscripción. Se abre el portal de Stripe donde puedes cancelar, cambiar de plan o actualizar tu método de pago. Al cancelar, el acceso se mantiene activo hasta el final del período ya pagado.
Personalización
Sí, en el plan Director Activo. Desde Panel → Configuración → Identidad puedes subir tu logo, elegir colores de marca y personalizar el nombre que ve el comensal. El portal de mesa y los QRs imprimibles reflejan tu identidad, no la de Enommia.
Mia responde en el idioma en que el comensal le escribe. Si alguien le habla en inglés, responde en inglés; si le habla en español, en español. No requiere ninguna configuración adicional de tu parte.
Qué es Mia Reserva
Mia Reserva es el sommelier personal en tu bolsillo. Diseñado para amantes del vino que quieren aprender a catar con rigor, llevar una bitácora de lo que prueban y construir un perfil de paladar propio. A diferencia de Mia Director (que es para restaurantes), Mia Reserva es para ti como comensal o aficionado.
Una sesión socrática de cata en cinco fases: Vista, Nariz, Primera nariz, Boca y Final. Mia no te da las respuestas — te hace preguntas para que tú describes lo que percibes en copa. Al terminar genera una nota de cata completa con tu descripción, las dimensiones del vino y sugerencias de qué explorar después. Está basada en la metodología de Émile Peynaud.
Es un párrafo narrativo generado por IA que describe tu paladar basándose en todas tus catas y preferencias registradas. Se actualiza cada vez que catgas un vino nuevo. Lo encuentras en Mi perfil → Perfil Vivo.
Plan y acceso
El plan gratuito incluye consultas al sommelier (con límite mensual), acceso al Glosario de cata completo (40 términos) y una cata guiada de prueba. Para Cata Guiada ilimitada, bitácora, Perfil Vivo y menús de maridaje ilimitados necesitas Mia Reserva.
$499 MXN al año — menos de $42 pesos al mes. Incluye 7 días de prueba gratis al registrarte, sin necesidad de tarjeta para empezar. Si decides no continuar, no se cobra nada.
Desde Mi perfil → Suscripción → Gestionar. Se abre el portal de Stripe donde puedes cancelar. Al hacerlo, mantienes el acceso hasta que termine el año ya pagado.
Para quién es
Para sommeliers freelance, wedding planners y organizadores de eventos que ofrecen servicios de sommelier, catas privadas o maridajes a domicilio. Mia Eventos te ayuda a cotizar, presentar propuestas profesionales y gestionar el pago con tus clientes.
Cotizaciones
Desde tu panel de Eventos → Nueva cotización. Defines el tipo de evento (boda, cata privada, maridaje, etc.), número de catadores, fecha, vinos seleccionados de tu catálogo y el desglose de honorarios. Mia genera una propuesta con tu branding que puedes compartir con el cliente como link o PDF.
Recibe un link único — una página pública que muestra la propuesta con tu logo, los detalles del evento, los vinos incluidos y el total. El cliente puede confirmar o pedir ajustes directamente desde esa página. Tú ves en tu panel si ya la revisaron.
Sí. En Mi catálogo puedes agregar los vinos que trabajas habitualmente con nombre, precio, descripción y foto. Ese catálogo aparece en el formulario de cotización para seleccionar rápido, sin tener que escribir todo cada vez.
Plan y precios
El plan gratuito incluye 1 cotización al mes sin costo. El plan de pago es $99 MXN/mes o $999 MXN/año (ahorras $189) con cotizaciones ilimitadas, catálogo ilimitado, menús de maridaje para eventos y portal del cliente completo.
Sobre Enommia
Enommia es un producto mexicano creado por Patrick Richaud — enólogo, autor de El Vino Que Viene y traductor al español de Le Goût du Vin de Émile Peynaud. Mia, la sommelier IA, fue diseñada con la misma filosofía anti-dogmática del libro: técnica pero accesible, socrática, sin esnobismo.
Es IA real — Mia usa Claude de Anthropic, uno de los modelos de lenguaje más avanzados. Genera respuestas en tiempo real basadas en tu carta específica, el contexto de la pregunta y el historial de la conversación. No hay respuestas pregrabadas ni árboles de decisión fijos.
Sí. Enommia es 100% web — funciona desde cualquier navegador en cualquier parte del país (y del mundo). No hay restricciones geográficas para crear una cuenta, usar el sommelier o generar QRs.
Privacidad y datos
Los comensales que usan el QR de mesa no necesitan crear cuenta ni dar su nombre o correo. Solo interactúan con Mia en el momento. Enommia guarda estadísticas agregadas de consultas (qué vinos se recomiendan más, a qué horas, etc.) para mostrarte analytics, pero sin datos personales de los comensales.
Tus datos se guardan en servidores seguros con cifrado en tránsito y en reposo. Los pagos se procesan a través de un proveedor certificado PCI DSS — Enommia nunca almacena ni tiene acceso a los datos de tu tarjeta. Tu información no se vende ni se comparte con terceros.
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